F&B Controller
F&B Controller
The Restaurant Group ontwikkelt en exploiteert diverse horecaformules, waaronder ’t Waaltje Heerjansdam en Bergschenhoek. Kwaliteit, gastbeleving en teamwork staan bij ons centraal en dat geldt ook achter de schermen. Als F&B Controller verzorg jij de financiële controle van de operationele processen, waarbij voorraadbeheer en omzet vs kosten cruciale aspecten van de organisatie zijn.
TAKEN EN VERANTWOORDELIJKHEDEN
Samen met een collega ben jij verantwoordelijk voor de volledige financiële administratie van meerdere horeca-exploitaties binnen onze groep. Je houdt je o.a. bezig met:
Inkoop- en verkoopfacturen verwerken en controleren
Voorbereiden en indienen van btw-aangiftes
Bankboekingen en kasverwerking
Opstellen van wekelijkse en maandelijkse financiële rapportages
Ondersteuning bij het opstellen van jaarrekeningen
Contact onderhouden met leveranciers, accountants en management
Ondersteuning bij implementeren en beheren van diverse financiele en/of inkoopsystemen.
WAT BRENG JE MEE
Verantwoordelijk voor financiële controle van operationele processen
Opzetten en beheren van het centrale voorraadmanagementsysteem.
Dagelijks schakelen met locaties en leveranciers over voorraden, prijzen en leveringen.
Registreren van financiële transacties en bijdragen aan menu-engineering.
Implementatie en beheer van een BI-tool voor inzicht in omzet versus kosten.
Dagelijks schakelen met locaties over de dagelijks omzet en personeel cijfers.
WAT BIEDEN WIJ
Een veelzijdige, zelfstandige en uitdagende baan
Financiële opleiding afgerond.
Ervaring met voorraadbeheer/administratie (bijv. Apicbase, BI-tools).
Affiniteit Horeca-ervaring is een pré.
Analytisch, kritisch, gestructureerd en praktisch ingesteld.
Communicatief sterk, teamspeler en recht door zee.
Veel ruimte voor eigen initiatief en procesverbetering
Een marktconform salaris met goede secundaire voorwaarden
GEINTERESSEERD
Stuur je CV en motivatie naar door. Sabrina van de afdeling HR neemt vervolgens binnen 3 werkdagen contact met je op. Zij laat je direct weten of je in aanmerking komt voor de positie, waarbij we aansluitend een kennismakingsgesprek inplannen. Tijdens dit kennismakingsgesprek informeren we je over de rol en de verdere sollicitatieprocedure.
Heb je inhoudelijke vragen over de functie dan informeert Sabrina je graag verder.
Stuur een e-mail naar sabrina@waaltje.com of neem telefonisch contact op via 06-28721944